“Het tapasbuffet dat Detail bij ons leverde voor de 30ste verjaardag van mijn dochter was een schot in de roos. Onze gasten bestonden uit verschillende generaties en iedereen genoot van dit concept. De wereldse keuken die jij, Gert, op het buffet toverde was af! Met dit concept kan iedereen kiezen wat hij/zij wenst te eten en hoe vaak er terug aangeschoven wordt.
En er werd bijgeschept, maar dan nog had Gert ruim voldoende voorzien. Bravo!”
Hilde uit Heverlee
Sharing Dishes €39pp. (6% BTW incl.)
° Gerookte zalm ❖ Ceasardressing ❖ Zalmeitjes ❖ Zoetzure uitjes
° Soep van witte asperges (nog op te warmen)
° Zoete aardappel met cracker & roomkaas
°Avocado met grijze garnalen ❖ Granny smith ❖ parels van balsamico
° Asperges op z’n Vlaams
° Pastasalade
° Kip ❖ Pompelmoes ❖ Parmesan ❖ Slahart
° Kruidenmayo
° ‘Gewoon’ eitjes
° Brood & boter
Wanneer u een voedselallergie heeft, luisteren we graag en geven u informatie over de gebruikte ingrediënten. (Allergenenwetgeving sinds 13/12/2014)